Pivašiūnų amatų centre – pažintis su Dzūkijos etnine kultūra

2015 metai paskelbti Etnografinių regionų metais, todėl  svarbu  artimiau susipažinti su mūsų tautos etniniu paveldu – tautos būdu, tradicijomis,  pasaulėjauta, kraštotyra bei kulinariniu paveldu. Vasario 3 d. mes, gimnazijos maironiečiai (vadovė Janina Zelenienė) bei ateitininkai (vadovė Irena Motūzienė), apsilankėme  Alytaus rajono Pivašiūnų amatų centre. Pirmiausia centro šeimininkės supažindino su  įvairia veikla, pasakojo, kokių amatų čia galima išmokti.  Tai ir krepšių  pynimo, keramikos meno,  ir  daugybės lietuviškų patiekalų gaminimo. Kai atvykome, jau buvo kūrenama duonkepė krosnis. Mūsų laukė dzūkiškų bandų kepimas. Kol grožėjomės meno dirbiniais išpuošta amatų centro erdve, krosnis buvo iškūrenta. Sugužėjome į jaukią virtuvėlę, čia šeimininkė gražia dzūkiška tarme pasakojo, kaip senovėje buvo kepamos bandos, su kuo valgomos. Ši tradicija išlikusi iki šiolei. Papasakojusi apie krašto papročius, parodžiusi senovinius virtuvės reikmenis (trintuvę, geldelę, ližę), šeimininkė  pakvietė mus  minkyti ir kepti bandų. Buvo smagu, pirmąkart taip atsakingai šeimininkavome. O paskui valgėme, bandos buvo  labai skanios.

Dėkojome šeimininkėms ir pažadėjome dar ne kartą atvykti, juk norėtume ne tik apie kulinarinį paveldą, bet ir apie įvairius kitus amatus sužinoti ir patys pabandyti ką nors gražaus sukurti.

Maironietė  Gabrielė  Fišerytė