Projektas baigėsi, pasiryžimas sveikai gyventi liko
Gruodžio 8 dieną mūsų gimnazijos II klasių mokiniams paskaitą „Sveika mityba, sveiko maisto ruošimas, sveiki naudingi maisto produktai“ skaitė doc. Ksavera Vaištarienė. Lietuvos vegetarų draugijos prezidentės, chemijos mokslų daktarės, docentės, daugybės knygų apie vegetarizmą ir sveiką gyvenseną autorės K. Vaištarienės teigimu, maistas yra neatsiejama sveikos gyvensenos dalis. Ji tarsi pratęsė ,,Žolinčių akademijos“ prezidentės Danutės Kunčienės išsakytas mintis, kad maistas turi būti toks, kad stiprintų sveikatą, teiktų energijos, nesusargdintų.
Rinktis sveiką maistą – tai rinktis žvalumą, optimizmą, sveikatą. Tai patvirtina besišypsančios ir trykštančios gyvenimo džiaugsmu sveikuolės K. Vaištarienės pavyzdys. Ji tapo vegetare, kai susirgo ir suprato, kad ligos priežastis – per didelis kiekis baltymų. „Jeigu skrandyje yra mažai rūgščių, tai baltyminis maistas praktiškai yra nevirškinamas ir todėl jo visai nederėtų valgyti.“ – teigė K. Vaištarienė. Anot jos, jei per daug valgom pieno produktų, gaminasi amino rūgštis, kuri medikų yra pripažįstama kaip rizikos faktorius širdies kraujagyslių ligoms, diabetui atsirasti. Taip pat dėl baltymų ir skysčių pertekliaus negali gerai funkcionuoti inkstai. K. Vaištarienė pateikė mitybos formulę. Tai 1 kg maisto per dieną žmogui. Į tą kiekį įeina 400 g daržovių, 300 g vaisių, 200 g angliavandenių (duonos ir košės) ir 100 g baltyminio maisto. Didžiausią suvartojamo maisto kiekį turėtų sudaryti vaisiai ir daržovės tam, kad būtų du kartus didesnis kiekis šarminių medžiagų. K. Vaištarienė patarė pusryčiams rinktis šarminančias grikių, avižų košes.
Didelio susidomėjimo sulaukė docentės parodytas rytinis masažas bei raudulingas kvėpavimas. Anot lektorės, toks masažas ir kvėpavimas padeda greičiau atsibusti ir apsisaugoti nuo daugelio ligų.
Tai buvo paskutinė mūsų gimnazijoje įgyvendinto projekto „Sveikas ir blaivus jaunimas – šviesi Lietuvos ateitis“ paskaita. Visiems projekto dalyviams buvo įteikti sveikos gyvensenos kalendoriai su gimnazijos atributika, pagaminti projekto lėšomis.
Aldona Butrimanskienė, II b klasės auklėtoja, lietuvių kalbos mokytoja metodininkė
