Maitinkimės sveikiau
Lapkričio 8-oji paskelbta Europos sveikos mitybos diena. Šią dieną Europos šalyse visuomenė skatinama maitintis sveikai, organizuojami renginiai, kuriuose pasakojama apie tinkamos mitybos principus.
Sveika mityba priklauso nuo to, ar žmogus suvartoja jam būtinų maisto medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, skaidulinių, mineralinių ir kt.) tinkamą kiekį. Pagrindiniai netinkamos mitybos padariniai – viršsvoris, nutukimas arba, priešingai, organizmo nualinimas, anoreksija. Todėl nutukusių žmonių pasaulyje vis daugėja.
Pagrindiniai sveikos mitybos principai yra šie:
- valgyti kuo įvairesnį maistą;
- valgant kuo ilgiau kramtyti maistą;
- vengti užkandžių ir greito maisto;
- vartoti kuo daugiau šviežių maisto produktų;
- valgyti daug daržovių, vaisių ir grūdinių produktų;
- rinktis produktus, kuriuose yra kuo mažiau konservantų, dažiklių, saldiklių;
- nepersivalgyti, bet ir nebadauti;
- saikingai vartoti cukrų, druską;
- vengti kavos ir alkoholio;
- gerti pakankamai vandens (rekomenduojama 1,5-2 litrus per dieną).
Maisto įvairovę iliustruoja ,,Maisto pasirinkimo piramidė“ (paveikslas), kuri parodo, kokius maisto produktus rekomenduojama vartoti kasdien kelis kartus per dieną, kokius maisto produktus rekomenduojama vartoti rečiau ir saikingai bei kokius – retai ir mažai, kad mityba būtų tinkama.
Pirmadienį, lapkričio 7 d., mokytojos Snieguolė Valentukonienė, Danutė Račkauskienė, sveikatos priežiūros specialistė Ona Kiškytė ir mokiniai suorganizavo akciją „Paragauk sveikuolių košės. Gimnazijos bendruomenė ilgųjų pertraukų metu buvo kviečiama apsilankyti valgykloje ir paragauti sveikuolių patiekalo – avižinių dribsnių ir miežinių kruopų košės. Atsirado daugybė, norinčių paragauti tokio sveiko maisto. Technologijų pamokose buvo diskutuojama apie sveiką gyvenseną ir mitybą, mokoma pasigaminti sveikuolių patiekalų.
Technologijų mokytojos Snieguolė Valentukonienė ir Danutė Račkauskienė
